*Konserwacja bieżąca

    - codziennie po zakończeniu pracy bemaru należy go umyć
    - uzupełniać wodę w komorze zbiornika bemaru

    *Konserwacja okresowa

    - Raz na tydzień wymienić wodę znajdującą się w komorze zbiornika (w przypadku intensywnej eksploatacji należy częściej wymieniać wodę)

    W tym celu należy:
a) odłączyć bemar od sieci elektryczne
b) spuścić wodę z komory zbiornika za pomocą zaworu - dźwignię zaworu przesunąć w lewo, uprzednio mocując wylewkę w zaworze.

c) wyjąć wkładki perforowane - jeżeli są zainstalowane

d) usunąć pozostałości po produktach spożywczych

e) wnętrze zbiornika umyć, zwracając szczególnie uwagę, aby nie uszkodzić elementów grzejnych, oraz czujnika regulatora i ogranicznika temperatury
f) zamknąć zawór - dźwignię zaworu przesunąć w prawo
g) włożyć wkładki perforowane - jeżeli to konieczne

h) komorę zbiornika ponownie napełnić wodą do określonego poziomu ( patrz dział Obsługa )

     UWAGA!

Bemar wyposażony jest w ogranicznik temperatury mający na celu zabezpieczenie elementów grzejnych przed przepaleniem. W przypadku obniżenia się lustra wody w komorze zbiornika do tego stopnia, że grzejnik zostanie odsłonięty, zadziała ogranicznik temperatury i rozłączy układ elektryczny. Jednakże nie należy dopuszczać do częstej pracy bemaru przy zbyt małym poziomie wody, gdyż może to spowodować uszkodzenie grzałek.

     W celu ponownego uruchomienia bemaru należy:

- odczekać ok. 10 minut od czasu ochłodzenia się grzejnika i czujnika ogranicznika

- uzupełnić komorę zbiornika wodą do odpowiedniego poziomu

- wcisnąć przycisk ograniczkia, który znajduje się po lewej stronie elementów sterowniczych ( przycisk chroniony jest nakrętką kołpakową, którą należy w tym celu odkręcić, a po usunięciu uszkodzenia ponownie zamontować )

- układ grzejny bemaru powinien zostać ponownie załączony
- jeżeli układ nie zadziała lub wystąpiły inne nieprawidłowości w pracy bemaru NALEŻY WEZWAĆ PRACOWNIKA OBSŁUGI SERWISOWEJ!